Siivousvinkit
Katso vinkit ja puhdista valurautapannu oikein
Syksy on pataruokien kulta-aikaa, joten varmasti myös valurautapannu on syksyisin hieman suuremmalla käytöllä kotona. Valurautapannun puhdistaminen eroaa kuitenkin huomattavasti teflon-pannujen puhdistuksesta, ja on tärkeää, että teet sen oikein, jotta et pilaa pannujasi. Katso ohjeet, kuinka puhdistat valurautapannun oikein!
PUHDISTA VALURAUTAPANNU OIKEAOPPISESTI PITKÄIKÄISTÄ KÄYTTÖÄ VARTEN
Valurautapannu on mainio sijoitus keittiövälineistöösi, ja se voi kestää koko eliniän. Valurautapannuja, kuten myös muita valurautatuotteita, kuten paistinpannuja ja kattiloita, voi käyttää induktiolietteillä, kaasuliedillä ja jopa avotulella. On kuitenkin olennaista hoitaa ja puhdistaa valurauta oikein. Jos laiminlyöt puhdistuksen tai kuivatuksen, pannu voi alkaa ruostua tai saada sitkeää jäämää. Noudata tämän blogitekstin tarjoamia vinkkejä, niin valurautapannusi pysyy erinomaisessa kunnossa vuosia!
Valurautapannun pesu alkaa tietenkin siististä keittiöstä. Kukaan ei halua laittaa puhdasta paistinpannua likaiseen kaappiin. Me Freskalla autamme kodin siivouksessa mielellämme. Voit varata meiltä kotisiivouksen vapauttaaksesi aikaa muille arjen aktiviteeteille.
VALURAUTAPANNUN JA VALURAUTAKATTILAN PUHDISTUS
Valurautakattilojen ja pannujen puhdistusprosessi eroaa hieman riippuen siitä, teetkö kevyttä päivittäistä puhdistusta vai perusteellisempaa puunausta. Päivittäinen puhdistus on tärkeää ruoanjäämien poistamiseksi jokaisen käytön jälkeen ja valurautapannun jatkuvan ylläpidon kannalta, estäen suurempia ongelmia kuten ruostumista ja palaneita jäämiä. Perusteellinen puhdistus on tarpeen säännöllisesti, erityisesti silloin kun pannu tai kattila alkaa näyttää likaiselta.
Valurautapannun päivittäistä puhdistusta varten suosittelemme seuraavaa:
- Anna valurautapannun jäähtyä hieman ennen pesua. Sen tulee olla lämmin, mutta ei polttavan kuuma.
- Pese pannu, kun se on vielä lämmin, käyttämällä kuumaa vettä ja tiskiharjaa tai sienen pehmeää puolta. Älä käytä tiskiainetta tai muita puhdistusaineita.
- Huuhtele pannu kuumalla vedellä.
- Sen jälkeen kuivaa pannu talouspaperilla tai keittiöpyyhkeellä. Voit myös antaa sen kuivua itsestään miedolla lämmöllä liedellä noin 10 minuuttia.
- Muista, ettei valurautapannua saa koskaan antaa kuivua itsestään astiankuivaustelineessä, sillä kosteus voi aiheuttaa ruostumista.
Perusteellinen puhdistus suolalla valurautapannussa:
Kuten aiemmin mainittiin, on hyvä suorittaa säännöllisesti perusteellinen puhdistus valurautapannuillesi, erityisesti kun niissä on vaikeita tahroja.
Palauttaaksesi pannun alkuperäiseen kuntoon, noudata näitä vaiheita:
- Huuhtele valurautapannu kuumalla vedellä, kun se on vielä erittäin lämmin. Siitä tulee savua ja sihistä.
- Ripottele kerros suolaa pannulle ja hankaa sitä sienen pehmeällä puolella.
- Voit myös lisätä suolaa pannulle, kun se on miedolla lämmöllä liedellä. Sekoita suolaa silloin tällöin puulusikalla tai puisella lastalla. Tämä menetelmä auttaa poistamaan vanhat jäämät.
- Huuhtele huolellisesti vedellä poistaaksesi kaiken suolan.
- Kuivaa käsin tai anna sen kuivua itsestään miedolla lämmöllä liedellä.
- Levitä ohut kerros öljyä käyttämällä paperipyyhettä valurautapannun käsittelemiseksi.
Ruoanlaittopannun ruosteen poistaminen:
Estääksesi valurautapannusi ruostumasta varmista, ettei se koskaan jää kosteaksi tai märäksi. Pesun jälkeen kuivaa se aina perusteellisesti, sillä valurautapannu ei ruostu, jos se pidetään kuivana.
Jos ruostetta kehittyy valurautapannussasi, noudata näitä vaiheita:
- Pese pannu tavallisella tiskiharjalla kuumassa vedessä.
- Kuivaa pannu huolellisesti talouspaperilla tai liinalla, jolla ei ole väliä, jos se värjääntyy.
- Kun pannu on täysin kuiva, levitä kerros öljyä ja anna sen seistä yön yli.
- Seuraavana päivänä käytä paperipyyhkeitä poistaaksesi ruosteen. Jos pannussa on voimakasta ruostetta, saatat joutua toistamaan prosessin useita kertoja.
VALURAUTAISTEN KEITTOLEVYJEN PUHDISTUS
Jos sinulla on liesitaso, jossa on valurautalevyt, niiden puhdistaminen pelkällä pesusienelle saattaa olla haastavaa. Voit käyttää hammasharjaa puhdistaaksesi reunat ja hammastikkua poistaaksesi roskat levyjen urista. Puhdistuksen jälkeen pyyhi levyt tai käytä niitä hetki miedolla lämmöllä varmistaaksesi, että ne ovat täysin kuivia.
ERO VALURAUDAN JA TEFLONIN PUHDISTAMISESSA
Tärkein ero valurautapannun ja Teflon-pannun puhdistuksessa on tiskiaineen käyttö. Eri pinnan materiaalien vuoksi teflonipannusta on yleensä helpompi poistaa ruoanjäämiä ja rasvaa. Jos törmäät palaneisiin jäämiin teflonipannussa, sinun tulee käyttää tiskiainetta, ei suolaa.
Muista, ettet koskaan saa käyttää tiskiainetta valurautapannussa. Toisin kuin teflonipannut tai padat erilaisilla pinnoitteilla, valurautatuotteiden pinnan on oltava kyllästetty luonnollisella rasvalla estääkseen ruoan tarttumisen ja pannun ruostumisen. Koska valurautatuotteiden pinnan tulee olla rasvalla kyllästetty, on aina tarpeellista öljytä pannu pesun jälkeen.